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Piqueniques contam com facilidades para cestas práticas e deliciosas
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Foto: Divulgação
Com a pandemia, um número maior de pessoas passou a se encontrar em lugares ao ar livre e os piqueniques, que já estavam em alta, ganharam ainda mais edições. Para proporcionar uma cesta recheada de sabores do mundo, em especial queijos e produtos de charcutaria de países referência nos embutidos, a Rede Hippo está lançando uma linha com 12 tábuas de frios prontas para servir. São opções que podem compor momentos em parques, beira-mar, praia ou mesmo conferir mais sabor e praticidade a happy hours e entradas de refeições em casa.
Com diferentes combinações de queijos especiais, produtos premium de charcutaria, frutas, conservas, nozes, castanhas e flores comestíveis, as tábuas são feitas sob encomenda e entregues com os petiscos dispostos em decorações que vão tornar mesas e toalhas de piquenique ainda mais atrativas e charmosas. São diferentes tamanhos, para servir tanto um casal quanto um grupo maior de pessoas. Presunto de parma, salame hamburguês, chouriço serrano, salame espanhol, presunto italiano cru e paleta suína defumada estão entre os embutidos garimpados por uma curadoria de especialistas em diversos países, além de queijos especiais, que incluem reconhecidas produções catarinenses.
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Duas versões de tábuas são muito diferenciadas: uma delas traz uma tradicional burrata e seus clássicos acompanhamentos, como o molho pesto, e outra é para quem é fã de sobremesa: a tábua Romeu e Julieta traz goiabada cascão orgânica e queijo colonial de primeira linha, para harmonizar com um bom espumante Moscatel. Cada composição foi pensada de forma a promover uma harmonização entre os frios. A tábua Veneza, por exemplo, tem flores comestíveis, morangos, figos roxos, damascos secos e nozes pecan naturais, que combinam com presunto cru italiano, salame tipo italiano e paleta suína defumada, além de queijos brie francês, mini provolone e parmesão.
Na revista mensal da Rede, distribuída gratuitamente nas lojas, a sommelière do Hippo, Sheila Portalupi, indica harmonizações de vinhos e espumantes para as diferentes tábuas. A descrição completa da linha também está na publicação e ainda no APP e site da Rede.